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工場内の衛生管理を維持していくための検査システムです。
カビ・バクテリアの菌数測定や菌種同定など、微生物制御を行うため
現状把握と維持管理に必要な検査を行います。
また、菌検査と連動して全ての作業を記録・文書管理いたします。





検査内容
 試験内容
食材検査
・食材中の菌類検査(食中毒対策)
落下菌検査

・落下真菌検査(同定、菌数)
・落下細菌検査
  (一般細菌、大腸菌群、黄色ブドウ球菌)

付着菌検査
・スタンプ法真菌検査(同定、菌数)
・スタンプ法細菌検査
  (一般細菌、大腸菌群、黄色ブドウ球菌)
抗菌力検査
・各種商品の抗菌力検査




検査内容
 試験内容
レジオネラ菌
検査
・レジオネラ属菌検査
水溶性微生物
検査

・水中真菌検査(同定、菌数)
・水中細菌検査
  (一般細菌、大腸菌群、黄色ブドウ球菌)

空中浮遊菌
検査
・浮遊真菌検査(同定、菌数)
・浮遊細菌検査
  (一般細菌、大腸菌群、黄色ブドウ球菌)
空中微粒子
検査
・微粒子状汚染物質検査
室内陽圧検査
・室内空気圧測定
室内照度検査
・室内照度測定

  −カビ検査−
検査内容
 試験内容
カビ同定
検査
・カビの族または種までの同定   
防カビ性能
試験
・各種商品の殺菌力検査
カビ殺菌力
試験
・各種商品の殺菌検査